Papa 

¿Por qué la Papa es importante para nosotros?

Bayer cuenta  con un portafolio de herramientas a la vanguardia,  para brindar soluciones a los productores de papa en nuestro país; la innovadora paleta de productos garantiza al agricultor una alta producción y rentabilidad.

Áreas de cultivo / Siembra:

La papa es una planta alimenticia que proviene de las culturas pre incas, en el territorio peruano se encuentra la mayor variabilidad genética de este cultivo en el mundo. En nuestro país se siembra más de 318 000 hectáreas, siendo el principal cultivo en superficie sembrada.

Las variedades se clasifican en modernas (mejoradas o híbridas) y nativas. Entre las modernas tenemos: Canchán INIA, Perricholi, Yungay, Andina, Amarilis INIA, Tomasa Condemayta, Mariva, Cica, Serranita y Chucmarina  entre otras. Las principales variedades nativas comerciales son: Huagalina, Amarilla Tumbay, Amarilla del Centro, Peruanita, Huayro,

La siembra y producción en sierra es de 95 % y 90 %. En la costa la siembra y producción de papa solo alcanza el 5 % y 10 % respectivamente.

 

Principales Problemas

Principales plagas que afectan al cultivo:


Gorgojo de los andes
Premnotrypes suturicallus

 

 

 

 

Los mayores daños lo ocasionan las larvas, las cuales barrenan el tubérculo formando túneles en los que depositan sus excrementos, dejando agujeros cuando abandonan el tubérculo, causando enfermedades, pudrición y restándole valor comercial. Las hojas también son afectadas por los adultos, presentando comeduras en forma de media luna a los bordes, de esta manera les restan capacidad fotosintética a las plantas.

 

Recomendaciones:
Aplicar Beta-Baytroide 125SC, dosis: 125 ml/cil
Aplicar Lesenta 80WG, dosis: 0.2 kg/ha
Aplicar Regent SC, dosis: 0.4 – 0.5 L/ha



Pulgilla saltona
Epitrix spp.

  

 

 



 

 

Las pulguillas del género Epitrix representan una amenaza para la producción de papa, ya que reducen considerablemente el valor comercial del tubérculo al realizar galerías superficiales sobre el mismo. Además, la plaga también causa daños a la planta, debido a que se alimenta de las hojas. Cuando las plantas de papa presentan un ataque muy severo de pulguillas, las hojas se secan, disminuyendo la superficie útil de la planta lo que dificulta los procesos de fotosíntesis y alimentación.





Recomendaciones:

Aplicar Decis 2.5EC, dosis: 0.1 L/ha
Aplicar Regent SC, dosis: 0.25 – 0.3 L/ha



Prodiplosis
Prodiplosis longifila


 

 

Los daños de esta plaga, se dan durante su periodo larval, produciendo una laceración en los tejidos epidérmicos de la planta, luego estas heridas se tornan negras. Las hojas aparecen con manchas oscuras y tiende a deformarse, debido a esto los tejidos se vuelven marrones sólo después de que las larvas caen al suelo. De esta manera se reduce la capacidad fotosintética para producir tubérculos.

 

Recomendaciones:

Aplicar Absolute 60SC, dosis: 0.25 L/ha
Aplicar Confidor 350SC, dosis: 0.3 L/ha
Aplicar Movento 150OD, dosis: 0.5 L/ha



Mosca minadora
Liriomyza huidobrensis

 

 

 

Los daños al follaje se producen producto de las galerías que las larvas de estos insectos construyen dentro de las hojas al alimentarse, afectando las funciones básicas de éstas. Si este daño se genera en un momento del cultivo cuando la planta se encuentra en formación tubérculos, puede desencadenar una severa pérdida de hojas y afectar el rendimiento. A su vez se observará pústulas o puntos blancos, ocasionados por el adulto al succionar la savia.

 

Recomendaciones:
Aplicar Beta-Baytroide 125SC, dosis: 0.15 L/ha

Aplicar Decis 2.5 EC, dosis: 0.15 L/ha


 

Nematodo de la papa
Globodera rostochiensis

 

 

 

La principal característica del ataque de estos nematodos es en la parte subterránea de la planta, donde se observa la presencia de pequeños quistes, en forma de globos y adheridos a las raíces. En general las plantas enfermas presentan una disminución del sistema radicular. El nemátodo extrae los nutrientes de las raíces y reduce el suministro de nutrientes y agua a los tallos y hojas de las plantas. También se observa clorosis en el follaje, marchitez y en casos de poblaciones muy altas del nemátodo, muerte del cultivo.

 

Recomendaciones:

Aplicar Verango, dosis: 1 L/ha



Tizón Tardío, rancha, hielo fungoso Phytophthora infestans

 

 



 

 

 



El síntoma característico del tizón tardío es una macha foliar. Pero, este síntoma es la fase final de otra previa caracterizada por la formación de un área amarillenta en el haz de las hojas que se forma al inicio o cuando el síntoma se detiene debido a las condiciones desfavorables de clima, sequedad ambiental. Otra característica del tizón tardío es la formación de una felpa de color blanquecino en el envés de la lesión de la hoja. Las lesiones son negras o castaño oscuras. En, los pecíolos, produce los mismos síntomas que avanzan hasta producir la defoliación total de la planta. Los síntomas en tallos y hojas, si las condiciones ambientales son muy favorables para el desarrollo del patógeno, provocan el "tizón" o "muerte rápida" de la planta. Los tubérculos afectados presentan áreas irregulares, ligeramente hundidas. La piel toma una coloración marrón rojiza. Al corte transversal se pueden observar unas prolongaciones delgadas que van desde la superficie externa hacia la médula a manera de clavijas. En estados avanzados se nota una pudrición de apariencia granular de color castaño oscuro a parduzco, en estas condiciones puede ocurrir una pudrición secundaria causada por otros hongos (Fusarium spp.) y bacterias (Erwinia spp), provocando la desintegración del tubérculo y haciendo difícil el diagnóstico.

 

 

 

Recomendaciones:

Aplicar Antracol 70%PM, dosis: 1.5 – 2.5 kg/ha

Aplicar Consento 450SC, dosis: 1.5 L/ha

Aplicar Fitoraz 76%PM, dosis: 1.5 – 2.5 kg/ha

Aplicar Infinito 688SC, dosis: 1.5 – 2 L/ha

Aplicar Trivia 727 PM, dosis: 1 – 1.5 kg/ha

 



Costa negra o chupadera
Rhizoctonia solani



 

 

 

 

 

Los brotes afectados muestran en la base lesiones necróticas de color marrón, que cuando son profundas los estrangulan. Si las lesiones son más o menos superficiales, la planta afectada se muestra débil y crece lentamente. Posteriormente, cuando las plantas llegan a ser adultas, las lesiones necróticas llamadas también cancros, interfieren en el normal movimiento de nutrientes dando lugar a la formación de tubérculos aéreos en las axilas de las hojas. La enfermedad ataca a los estolones, ocasionando lesiones necróticas que pueden estrangularlos o matarlos. Cuando esto ocurre, los tubérculos que están en pleno desarrollo se quedan pequeños. También afecta a las raíces y como consecuencia produce encarrujamiento de las hojas apicales. Finalmente, en la superficie de los tubérculos afectados se observa la presencia de costras negras, llamadas esclerocios que son las estructuras de conservación del hongo. Las costras negras le dan un mal aspecto a los tubérculos, los cuales reducen la calidad comercial.

 

Recomendaciones:

Aplicar Serenade ASO, dosis: 1.5 L/cilindro

Aplicar Emesto Prime, dosis: 0.75 L/ha

 


 

Mancha negra o Alternaria
Alternaria solani

 

 

 


            

 

 

La enfermedad ataca el follaje, los primeros síntomas se presentan en las hojas basales más viejas, como manchas circulares de color marrón oscuro con anillos concéntricos. Las hojas más jóvenes son más resistentes al patógeno y a medida que la planta envejece se desarrollan los síntomas típicos de la enfermedad. En los tubérculos infectados se desarrollan inicialmente lesiones de coloración gris púrpura tornándose posteriormente negras, estas presentan una forma irregular y hundida. Cuando la infección es muy grave, las hojas se secan y caen.

 

Recomendaciones:

Aplicar Luna Tranquility, dosis: 1 L/ha

Aplicar Nativo, dosis: 0.3 kg/ha

 

 

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